Cucina con Noi: i nostri Chef

Cucina con Noi: i nostri Chef

Mattia Zennaro, classe 1994.

Mattia Zennaro Chef

Attualmente Chef de partie c/o Hotel Nh Laguna Palace, Venezia
Chef de partie con esperienza pregressa nelle partite di garde-manger

Nonostante la giovane età vanta già un curriculum di tutto rispetto, che lo ha visto lavorare nelle cucine dei migliori ristoranti stellati di Venezia.

Ama stupire con ricette semplici da realizzare...

                   

                  

Luca Guidetti (Chef Sampy), classe 1997

Luca Guidetti Chef Sampy

Lavora come Aiuto Cuoco presso il Ristorante "Il Vescovado" di Noli.

Da bravo ligure ha una grande passione per il pesce che conosce molto bene.

Ha partecipato alle Paracuochiadi sia del 2015 che del 2016.

 

Scopri come é organizzata una cucina in un grande ristorante stellato:

http://www.panoramachef.it/la-brigata-di-cucina-di-un-grande-ristorante-figure-e-mansioni/

http://www.lavoronelturismo.it/news/candidati/lo-chef-garde-manger-11774.php